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自家製麺・北海道産小麦粉使用・全粒粉入り
もちもちとした食感と小麦の風味を感じる麺 -
とんこつ醤油
じっくり豚骨からとった、コクのあるクリーミーなスープと、野菜ブイヨンと数種類の熟成醤油を混ぜ合わせた醤油とだれとの絶品なスープ。
醤油
鶏がらを主としたスープと、数種類の成熟醤油と魚介系の天然だしを混ぜ合わせた醤油だれが、あっさりとしながらも深みのある味わいのスープに。
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数種類の熟成醤油を混ぜ合わせ、更に⿂秋の旨味を足した
特製の醤油だれ
- 麺屋 吾麺房(あめんぼう)
JR新倉敷より徒歩6分(新倉敷駅から526m)
麺屋 吾麺房(あめんぼう)
JR新倉敷より徒歩6分(新倉敷駅から526m)岡山県倉敷市新倉敷駅前3-160(駐車場17台完備)MAP
- 11:00〜15:00
18:00〜21:00(ラストオーダーは営業時間終了の30分前)
- 水曜日
- カウンター8席 / 2人テーブル2席 / 4人テーブル4席
※お子様席あり ※全席禁煙
- 現金、PayPay、d払い、auPAY、LINEpay(カード不可)